作者: mikageyoru (呆芃就呆芃啦!) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 冬季限定繽紛季節莓果鬆餅-三訪草圖
時間: Tue Feb 12 07:49:40 2013
餐廳名稱：草圖自家烘焙咖啡館
消費時間：2013年/2月
地址：高雄市前金區中正四路111號
電話：(07)2153052
營業時間：週二 ~ 五 11:30-22:00
週六 9:30-22:00 週日 9:30-18:00
每人平均價位：低消一杯飲料
無音樂網誌好讀版:http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/21908275
草圖咖啡現在在高雄人氣超級紅,假日回去總是一位難求,
這個冬季限定的繽紛莓果鬆餅已經收入口袋名單已久,
趁著寒假找了個平日時間避開人潮,約朋友前去實現心願啦!
店的外觀跟去年暑假來時差不多,
不過我其實比較喜歡第一次來用紅色春聯紙寫的感覺啦!
因為之前已經來過兩次草圖,內部環境就不特別介紹囉!
有興趣的人可以參考之前的草圖二訪文.
草圖最讓我喜歡的,就是除了常備甜點之外,
總是有小驚喜的老闆娘小孟自製甜點.
12月中就在FB粉絲團看到限定版的季節苺果鬆餅推出,
超喜歡吃這些berries的我當時便告訴自己不能錯過!
黑板上另外也有老闆當日準備的單品咖啡,
供喜歡喝單品的客人選擇,有關豆子或什麼的都可以問老闆喔!
雖然早已決定要點什麼鬆餅,但飲料卻想嘗試點不一樣的.
翻開menu,咦~什麼時候多了成人微醺系列!!!
超喜歡酒加咖啡這種組合的我立刻決定我要來杯橙酒拿鐵.
除了咖啡加酒也有可可加酒的組合,我想就留待下次吧!
翻到某頁菜單還看到有這個新的[咖啡幼兒秋冬芝麻版]
特地問了一下老闆是什麼,老闆說這是給不喜歡喝濃咖啡的人,
一個比較低咖啡因的選擇,也就是[微咖啡]啦(這是我自己講的XD)
這次雖然沒坐到吧檯位,但還是喜歡看老闆沖咖啡的認真神情.
希望我沒有記錯,老闆這次還俏皮地在頭上加了個帽子,
記得以前老闆沒有這麼騷包啊(笑)
等上一會之後,老闆端上我的橙酒拿鐵啦!
還送我一朵美麗的拉花呢!
橙酒拿鐵一上桌,橙酒香味四溢.拿近杯子啜上一口,
嗯~奶泡綿密,帶了一點橙酒的苦,真的是非常的大人味道.
朋友稍後也進來了,因為他是常客,
老闆拿出推薦的單品給他聞香味.
不過那天他腸胃不太舒服,便選了個比較淡味的咖啡豆了.
這是朋友點的Kebedo,因為沒嚐味道所以無法多加評斷了.
這是老闆給我們的分享杯,是另一個客人點的
酸味和苦味都比較重的一款咖啡.
不過我耳背,沒抓到關鍵字名字是什麼.
接著便是我此次前來的終極目標,繽紛季節苺果鬆餅!
上桌時不禁驚呼:太~澎~湃~啦!
不愧是草莓季,各個草苺都嬌豔欲滴,閃著光芒.
點綴在外酥內軟的鬆餅上,超級誘人!
老闆娘告訴我們因為綜合苺果料剛好用完,
所以當天的果醬只有單種苺果-覆盆苺.
不過一點都不影響他的美味~自製的覆盆苺醬帶有非常天然的酸味,
配上草莓冰淇淋和淋了煉乳的草莓,層次感非常豐富.
這盤鬆餅還附上了一小盅鮮奶油草莓,
應該是給客人選擇要不要再多加在鬆餅上的.
不過我自己對於鮮奶油還好,只把草莓吃掉.
就這樣,切成小塊的鬆餅-鮮奶油-冰淇淋-草苺,
每一口都是大大的滿足.
坐在位子上,一邊享用美食,與朋友聊天,
一邊也偷瞄吧檯的老闆與老闆娘.
從第一次我就喜歡上這對背影了,
一起為一個夢想,一間店打拼的專心,好美.
這已經是三訪草圖了,雖然價格漲了一些,但美味度卻不減!
重點是我覺得草圖的老闆阿宗真的非常親切,
除了每次來都詢問咖啡的味道之外,當天我穿外套準備要離開時,
眼尖的他發現,誤以為冷氣太冷還問我要不要關小些,揪甘心ㄟ~
記得去年年假好像都有營業,農曆連假還有一半,
也推薦在高雄的大家前去品嚐啦~
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永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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