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作者larle (疲累)

站內Food

標題[食記] 嘉義．體育路黑輪甜不辣

時間Sun Apr 28 20:56:07 2013

餐廳名稱：黑輪甜不辣 消費時間：2013年/4月 地址：嘉義市體育路近市宅街口 營業時間：13:00~21:00 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/62269990 原來打算拜訪傳說中的體育館煎餅，卻不知是否到得太晚，偏尋不 著商家。後來剛巧發現這攤黑輪甜不辣，索性一嚐。 　　店家並沒有價目表，詢問後得知基本上每串為十元或二十元。隨機 挑了八串，總價一百一十元，屬可接受價格。 　　隨機挑的食材，沒想到滋味竟都頗佳。德國香腸彈脆夠勁；黑輪乃 手工且有包餡類型；小貢丸紮實鮮美；魚卵條也能享受爆漿快感。桌面 上有辣椒醬等三種醬料可選擇，佐上又是另番風味。 　　與食材相比，附湯偏淡，豐富度略顯不足，但因食材沾醬味道較重 ，所以搭配清淡湯頭倒可接受。 　　剛抵達時未見人潮，然在用餐期間不斷有客人入座，不知是否為人 氣小攤。體育館煎餅這次撲空，只好留待下回再戰。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 112.104.159.116