作者: bluehart0113 (bluehart) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 咖哩世典-青年店
時間: Mon Feb 18 08:43:41 2013
餐廳名稱：咖哩世典
消費時間：2013年2月
地址：高雄市青年二路91號
電話：(07)3388811
營業時間：11:30-21:30
每人平均價位：160以上
可否刷卡：可
推薦菜色：歐風黑咖哩、爪哇辣味咖哩
網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/bluehart/17352244
今天要來介紹一間
在咖哩界小有名氣的店
小潔一直以來都對咖哩情有獨鐘，尤其是對咖哩世典
常常就會找妮拔去吃，尤其是生妮妮以前
真的很常去，這次剛好跟妮拔同事約吃飯
也選了這間，但是好幾樣都是吃完才想到要拍照
大家就加減看看吧>"<
我一直覺得咖哩世典說大不大，說小也不小間
他有兩層樓，尤其是青年路這間，是可以訂位的
而明誠路上的自從搬到明仁路後，聽說也可以訂位
我們以前最常在明誠店吃，但自從搬家後，還沒去過呢
因為這天帶著小妮妮，我們未曾上樓去拍一下照
一樓的擺設佈置並不複雜，
但是反而給人有很舒服的感覺
可以看到服務員在收銀台前忙碌著
另一頭的吧台也有服務生在準備出餐等工作
而廚櫃裡擺放的也就是張張桌上都有的『陶水壺』
接著是菜單(換了菜單後，連價格都上揚了)，種類還是好多，任君挑選
先選完主餐，再選搭配的咖哩種類
咖哩種類又分：果香甜咖哩、歐風黑咖哩、泰式椰奶咖哩、原味咖哩、爪哇辣味咖哩
而其中爪哇辣味咖哩又分七級，數字由小到大也代表辣度
目前以妮拔愛吃辣的人就敗在四級了，
然後1級對小潔這種不太能吃辣的人來說
已經可以很麻了~~~~
然後還有分單點、商業餐、套餐
商業餐(+NT.75)：湯品+主餐+飲料
套餐(+NT.125)：湯品+沙拉+主餐+飲料+甜點
不過其實我覺得他份量不小，而且又可以加飯
所以我們通常都是點商業餐居多
脆皮薯條
因為是聚餐的關係，所以還點了薯條大家一起吃
邊吃邊聊
香菇雞湯
這碗湯其實原本應該是香菇雞肉湯，結果喝完才想到要拍照
所以只拍到中藥材調味的部份了
咖哩世典他們每天的湯品都不太一樣
有時候也會出現牛肉湯，但是不吃牛的人他們也會給不一樣的選擇
不然其實湯品是不需選擇的
以湯品口感來說，還不差，我每次喝他們家的湯
都能喝光光
牛肉咖哩飯(爪哇辣味咖哩-3級)
自從妮拔上次吃4級辣邊吃邊冒汗，吃了幾口還叫服務生幫他換一下後
他就知道自已的底限只能乖乖吃3級了，
愛吃辣的人，這爪哇的辣度真的值得挑戰一下
我還在忙妮妮的時候，妮拔就迫不及待開動了，
所以照片裡不是剛端上來的時候，都缺缺角角去了
野菜咖哩飯(爪哇辣味咖哩-1級)
1級跟3級的顏色真的不太一樣，3級的顏色真的深了許多
野菜咖哩飯顧名思議就是一堆菜
青椒、甜椒、高麗菜、紅蘿蔔都有
蕈菇咖哩飯(歐風黑咖哩)
這是妮拔同事點的，歐風黑咖哩是我很最愛的咖哩口味
是用大骨雞湯再加上羅勒等蔬菜熬煮成的，
只是顏色很驚人，剛開始端上桌的時候，妮拔的同事有吃驚了一下
想說怎麼有這個顏色的咖哩
不過裡面真的有不少菇
嫩雞咖哩飯(歐風黑咖哩)
這道嫩雞咖哩飯大概是我吃了幾次後，最常點的
這嫩雞咖哩飯的雞肉比起雞肉咖哩飯的雞肉真的有差很多
比較嫩再帶有彈性，超好吃的。所以我很愛這道，
左：熱帶水果茶
右：紅茶(附糖漿)
因為很早送上來，等我想喝的時候才要來拍照
結果發現其他人都喝到剩一半了!!!
其實就很一般般，水果茶的甜度是調好的不能變更
有少許水果，紅茶則是另給糖漿
甜度可以自已調整
--
1+1=3
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※ bluehart0113:轉錄至看板 Kaohsiung 02/18 08:44
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