作者: doraemon17 (‧阿財‧小飛象‧) 看板: Food
標題: [食記] 苗栗三義 山那邊‧綠葉方舟
時間: Mon Feb 18 10:21:12 2013
餐廳名稱：山那邊．綠葉方舟
消費時間：2013.02.13
地址：苗栗縣三義鄉勝興村12鄰綠舟路1號
電話：037-875868
營業時間：非假日:11:30~19:00 / 假日: 11:00~19:00
每人平均價位：500
可否刷卡：可
官網：http://greenark.com.tw/
過年期間，某日下午大家討論著要去哪邊走走，在匆促及突然的決定後，
一行人便開車前往苗栗三義『山那邊．綠葉方舟』。
這名字多麼詩情畫意啊，雖然也不知道是吃什麼、玩什麼的，
我就抱著一顆萬分期待及興奮的心情前往。
因為南下沒有塞車，大約1.5小時我們便順利抵達了！
原來，『山那邊．綠葉方舟』好漂亮喔。
走進園區裡能感受到一陣陣新鮮的空氣及放鬆的氣氛，好像心靈都被重新洗滌了一次。
裡面也是個很好殺底片的地方，處處是美景、處處是驚喜。
入園一人需付100元的清潔費(停車費)，若在園內用餐可抵消費。
因為開了不算短的車程，我們也都餓了，於是決定到餐廳用餐。
可能是恰好碰上過年年假，用餐的人實在不少，等了差不多15分鐘有。
或許是為配合過年期間，於是菜單上也作了調整。
上面也註明是春節菜單相關的加註文字。
想試看看的pizza全部都沒有了，任何口味都沒有了...。
最後我們則是點了：
爐烤春雞佐客家桔醬
義式青醬野菇松子燉飯 (五辛素)
主廚風味拼盤
義式香料脆餅
※爐烤春雞佐客家桔醬※
這是我跟男人點的。
因為在男人家第一次吃到很特別的客家桔醬後，一直覺得味道不錯，
加上我也想吃烤雞肉，於是我們點了這份嚐嚐看。
端上桌是半雞，其實不算大。旁邊有馬鈴薯泥及一些些的蔬菜做陪襯。
雞肉上來說我覺得味道還不賴，尤其皮烤得也是酥酥脆脆，不會軟爛油膩。
肉質上也是很鮮嫩，算挺好吃的。
若跟costco烤雞相比的話，我會比較偏愛這一種，
或許是因為烤得比較脆、以及有調味醬的緣故吧。
所謂的桔醬，顧名思義就是用桔子製成的醬，酸酸甜甜的有點像百香果，非常爽口！
※義式青醬野菇松子燉飯 (五辛素)※
這是男人的姐姐點的。
我一直認為燉飯是份量很多、非常膩的一道，但這家的我覺得卻沒有這樣問題。
剛端上桌時我心裡默默覺得份量也太少了吧= ="
不過嚐了之後覺得味道很好(其實我不愛青醬的)，雖說是青醬為基底，
但味道算是剛剛好不會過重、過厚，裡面也有不少的野菇。
一般人吃菇可能會怕它的那種生味，但它的菇我覺得不會讓我覺得有味道。
米飯部分並不是用一般我們吃到的那種米，
而是細長型的，我覺得很像我們在泰國餐廳吃到的那種，比較硬的，
用這種比較硬的米做燉飯我是第一次吃到，覺得超特別、超好吃的，
不過男人說他吃不習慣。
由於上述的二種餐點都算是套餐，所以有附:主廚湯、麵包、沙拉、飲料、水果、甜點
湯的部分是濃湯，非常好喝，裡面有不少的料，以一般的主廚湯而言算有誠意我覺得。
不過裡面的奶味也算是蠻重的，如果比較不愛奶製品的話，
或許接受度就沒這麼高。
麵包裡面有加了九層塔去提味，圓圓胖胖的麵包咬下去真得很軟很Q，
味道上來說也蠻不錯，有清香清香味道。
沙拉是生菜為主角，旁邊有些許的水果做一點綴，
不過上面淋的醬因為有蒜味我實在無法接受，所以淺嚐幾口就放棄了。
水果、甜點部分，水果是蓮霧2小片(我猜想約是八分之一吧)及巧克力蛋糕。
巧克力蛋糕比我們想的都好吃很多，本來還覺得會又乾又甜膩的。
吃了之後覺得不是說很精緻，但已經算很不錯了，
至少我認為蛋糕很綿很細、巧克力也算是有一定程度、功夫。
※主廚風味拼盤※
包含了薯條、雞翅、雞肉捲。
薯條是粗的那種，有點像是肯德基的那種，蠻好吃的。
雞翅在味道上我覺得是美式跟泰式的混和，酸酸甜甜辣辣的，而且是非常辣!!!!!
不吃辣的人千萬不要嚐試呀!!!!
那時候男人的姐姐吃了一口之後直說好辣，
我心裡認為一定是因為她不吃辣所以才會辣的。
我一直覺得這種一般餐廳不可能辣到哪裡去的(除非是特別註明)
結果我一吃，真的有夠辣的。(OS：真是誤會男人的姐姐了 = =" )
但若先撇去『辣』而不提的話，雞翅算是很不錯的，非常入味。
雞肉捲不大，上面淋上黃芥末醬。
雞肉捲部分，男人姐姐認為跟costco的很像(幾乎一模一樣?!)，
吃久好像真的有點像耶> <
但因為我一直都喜歡吃costco的雞肉捲，所以對我來說這就是好吃呀:))
※義式香料脆餅※
本來也不知道脆餅是什麼，可是在等待的途中一直看到脆餅被服務人員端過來又端過去，
好像很特別、很好吃的樣子，於是男人的姐姐便提議也點一份來吃看看。
這真是很有趣的一道，有點像是餅乾(多力多滋)，吃起來脆脆的，
旁邊有一小碗的沾醬，不過因為醬裡面有我討厭的洋蔥，
所以我其實都是直接吃，像在吃餅乾、零嘴那樣的，也是很不錯。
上面也已經灑了一些特殊的香料，吃起來非常特別，有身在異國的錯覺！
這樣吃下來差不多要2000元，很謝謝男人的姊夫請客，真是讓他破費了。
我們坐在窗邊位置，一大片的落地窗讓人心情愉悅，而且窗戶還是可以打開的呢！
咱們四人坐在窗邊，看著外面美景、享用眼前美食及依偎在身邊愛人懷裡，
這真是人世間一大樂事:)))
CP值呢，高嗎?!我覺得還不錯。
雖然說餐點我覺得價格可能稍稍偏高一些(跟其他店比)，但可以在這邊消磨一下午時間，
我們由白天待到晚上，同樣的景點在不同的時間照相卻有不同的感受，
尤其是晚上真的很美。
平常被繁忙壓力壓得喘不過氣，找一天空閒時間到外面走走，深入山裡會有不同的發現。
幸福，就很完美。
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