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作者: likelihood (我是北投人) 看板: Food
標題: [食記] 台北士林 素鹽酥G (50元)
時間: Mon Feb 18 23:48:26 2013


   餐廳名稱：素鹽酥雞
   地址：台北市士林區中正路270號前
   電話：未提供
   營業時間：傍晚至晚上
   用餐日期：2012年12月
   平均個人費用：50元
   推薦菜色：素鹽酥雞
   捷運鐵路：捷運士林站
   公車站：士林國中
   汽車停車：捷運站停車場
   機車停車：路邊

圖文完整版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/95540716

2012士林舊光華商圈美食

素鹽酥G


鹽酥雞應該是台灣長大的小孩沒有人沒吃過鹽酥雞吧，答案是就是有人沒吃過，因為他們
吃素！今天介紹這一攤可以讓吃素的人也常常素鹽酥雞，進而讓鹽酥雞繼續擠進台灣美食
之首，成為全台灣每個人都吃過的小吃。不過說真的，我還真的第一次見到鹽酥雞攤賣的
是全素，真的是讓我太驚訝了！這家店的位置就離捷運站很近，所以交通也很方便喔。


素鹽酥雞 50元
這一吃就知道是豆皮改的，不過口感上真的是非常接近鹽酥雞。包括乾乾的肉質以及外皮
的酥脆，連九層塔都有，所以幾乎是有八成的相似度了，但是仍有很重的素油味，這是我
覺得最容易被辨認出來的地方。如果您是吃素的朋友，跟朋友來士林玩你也有多樣的炸物
美食可以享用喔。

http://pic.pimg.tw/babbitwang/1361179759-2182014706_n.jpg

素鹽酥雞


素鹽酥雞 總評(劣-3~+3優)
環境：-1
服務：+0
交通：+3
美味：+1
個人主觀喜愛度：75%

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