作者greenthumb (一個人的精采)
看板Food
標題[食記] 台南新化老攤點心
時間Tue Apr 30 07:05:37 2013
照片區：
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=297&page=2 網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8944749 ------------------------------------------------- 純文字版如下→ ------------------------------------------------- 消費時間：2013/1 店名：新化老攤點心 地址：台南市新化區信義路213號 ------------------------------------------------- 其實小小一條新化老攤，傳統小食還真不少，上次來新化老街因為我們先去吃了 1934街役場古蹟餐坊，肚子也裝不下其他的餐點，所以只好放棄其他的小食，另 外還有像燒餅、茶葉蛋和炸雞等，也都是新化老街上很有名的小食攤。 這間新化老攤就開在屈臣氏旁邊，冬天是買一些熱食小點心，等到夏天一到就會 開始賣刨冰，看到網路上網友分享刨冰的料都是手工製作，對刨冰的評價也很高 ，不過我們一月份來的時候就只能買些熱食小點心吃吃囉！熱食小點賣的產品非 常多樣，有紅豆餅、雞蛋糕、香蕉蛋糕和茶葉蛋等。 買了雞蛋糕六塊$20，排隊的人潮也都是幾乎在等雞蛋糕的出爐，所以拿到手上 的雞蛋糕都是熱騰騰的。 也不是每個雞蛋糕都有造型，剛出爐的雞蛋糕奶油香氣很香，我和閃光都忍不住 打開邊走邊吃起來。 不過這雞蛋糕我個人是覺得有點普通，聞起來是很香，不過吃起來好像沒有想像 中這麼香濃，而且口感咬起來有點硬，我比較喜歡吃有點鬆軟的口感，而且口感 上還喜歡吃再甜一點香一點的味道。 另外我們還買了紅豆餅奶油口味，兩塊$15。 等到我點餐的時候，看到紅豆餅其實烤好很多都在旁邊等待出清，心裡其實有些 小後悔，因為這樣就不是拿到熱騰騰的紅豆餅了。 不過還好入口的時候還是熱的，但是奶油餡吃起來都沒有甚麼味道，沒有甜味也 沒有香味，而且外皮有點太爛，我和黃小誠是覺得吃起來的味道真得還好，還是 等待夏天賣冰的時候，再來吃看看刨冰的味道如何好了。 延伸閱讀→ [大食怪] 台南葉麥克炸雞 [大食怪] 台南1934街役場古蹟餐坊(到處都有藝術的小氣息) [大食怪] 台南古早味傳統手工燒餅 [大食怪] 台南所長茶葉蛋 [大食怪] 台南姑姑的茶葉蛋 1/11(五)：阿亮香雞排。 1/12(六)：新化煎粿→新化老攤點心→走馬瀨農場→白河鴨頭→店仔口肉丸→白 河唐家豆花。 1/13(日)：泰開心廚房→豪記臭豆腐。 心得報告到此，謝謝收看！ 下台一鞠躬！ -- 越在乎的人，你反而越會對他產生誤會， 越在乎的人，犯錯你反而越不能原諒他， 越在乎的人，你反而對他會越不客氣， 越在乎的人，你反而越會裝做不在乎，
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※ greenthumb:轉錄至看板 Tainan 04/30 07:06
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